LES TOQUES BLANCHES D'HONNEUR

Name: APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani
Address: 44/7 Via Giacomo Zanella, Milano, 25, 20133, IT
Telephone: +39 0236798131

Da 25 anni a tutela del comparto e del mestiere
del Cuoco

Chi Siamo

Progetti e iniziative

APCI garantisce un network di filiera tra tutti i principali protagonisti del comparto Ho.Re.Ca. che hanno interesse a dialogare con la Ristorazione Professionale

Gli eventi APCI

"Le nuove forme della Cucina a Km0" – Showcooking a cura di Alessandro Proietti Refrigeri
sab 28 set
Lodi
28 set 2024, 10:45 – 11:30
Lodi, Piazza della Vittoria, 26900 Lodi LO, Italia
28 set 2024, 10:45 – 11:30
Lodi, Piazza della Vittoria, 26900 Lodi LO, Italia
Appuntamento con lo Chef Alessandro Proietti Refrigeri del Ristorante “La Coldana” di Lodi, una stella Michelin. (Piazza della Vittoria – Padiglione Centrale) "Le Forme del Gusto" – Festival delle Eccellenze Agroalimentari
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"Le forme della Cucina di Antonella" – Showcooking a cura di Antonella Ricci
dom 29 set
Lodi
29 set 2024, 11:30 – 12:30
Lodi, Piazza della Vittoria, 26900 Lodi LO, Italia
29 set 2024, 11:30 – 12:30
Lodi, Piazza della Vittoria, 26900 Lodi LO, Italia
Appuntamento con la Chef Antonella Ricci, patron assieme a Vinod Sookar del Ristorante “Ricci Osteria” (Milano) e volto di “È sempre mezzogiorno” di Food Network. A cura di Confcommercio, FIPE, APCI. (Piazza della Vittoria – Padiglione Centrale)
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W.I.S.H. Think Thank: "Certificazione di parità di genere, costi, benefici e opportunità"
lun 30 set
Milano
30 set 2024, 14:00 – 20:00
Milano, Corso Concordia, 1, 20129 Milano MI, Italia
30 set 2024, 14:00 – 20:00
Milano, Corso Concordia, 1, 20129 Milano MI, Italia
Giornata di formazione itinerante • Prima Tappa: Milano
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APCIChef LAB | V TAPPA
lun 30 set
Canevino
30 set 2024, 20:00 – 23:59
Canevino, SP201, 27040 Canevino PV, Italia
30 set 2024, 20:00 – 23:59
Canevino, SP201, 27040 Canevino PV, Italia
In collaborazione con POLO Ristorazione
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