CARCANGIU L’arte in cucina _ 129

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🫒 𝑷𝑹𝑶𝑮𝑬𝑻𝑻𝑶 𝑫𝑰 𝑺𝑬𝑵𝑺𝑰𝑩𝑰𝑳𝑰𝒁𝒁𝑨𝒁𝑰𝑶𝑵𝑬 𝑷𝑬𝑹 𝑳𝑨 𝑪𝑶𝑹𝑹𝑬𝑻𝑻𝑨 𝑹𝑨𝑪𝑪𝑶𝑳𝑻𝑨 𝑫𝑬𝑳𝑳’𝑶𝑳𝑰𝑶 𝑬𝑺𝑨𝑼𝑺𝑻𝑶 𝑰𝑵 𝑪𝑶𝑳𝑳𝑨𝑩𝑶𝑹𝑨𝒁𝑰𝑶𝑵𝑬 𝑪𝑶𝑵 @apcichef e @olitalia.it

Ha preso il via il nostro progetto "𝑬𝒔𝒂𝒖𝒔𝒕𝒐 𝒎𝒂 𝒑𝒊𝒆𝒏𝒐 𝒅𝒊 𝒗𝒊𝒕𝒂!", un’iniziativa per sensibilizzare chef e ristoratori al corretto recupero dell’olio vegetale esausto.
Con il progetto "𝑬𝒔𝒂𝒖𝒔𝒕𝒐 𝒎𝒂 𝒑𝒊𝒆𝒏𝒐 𝒅𝒊 𝒗𝒊𝒕𝒂!", aggiungiamo un nuovo tassello al nostro piano di sostenibilità, intraprendendo un percorso fatto di azioni concrete per la tutela dell’ambiente. Se riciclato correttamente, l’olio esausto dà vita a tanti nuovi prodotti come biodiesel, sapone, asfalto e biogas. Per un futuro 𝒃𝒖𝒐𝒏𝒐 davvero! 🫒
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↪️ Visita il sito apci.it e olitalia.it @olitalia.it

#apcichef #sostenibilità

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Associazione Professionale Cuochi Italiani

L'Associazione di categoria legalmente riconosciuta punto di riferimento per la Ristorazione Professionale di Qualità

Associazione Professionale Cuochi Italiani

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Associazione Professionale Cuochi Italiani si trova presso Milano.

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📍Il 12 Settembre, nella storica location milanese @donlisandermilano di Via Manzoni, si terrá la #charitydinner a supporto della ricerca oncologica dell'@associazionepalinuro.Il menú della cena sará curato dalla Squadra Nazionale #APCI Chef Lab, in collaborazione con lo chef resident @massimo.moroniPer maggiori informazioni ✉️info@associazionepalinuro.comPer accreditarsi ↪️ eventi.associazionepalinuro.com/events/charity-dinner-2024...Vi aspettiamo!#apcichef #charitydinner #apcicheflabontour ... LeggiNascondi

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