News
-
Eventi
26 aprile, Besnate – Confondente: Il viaggio del cioccolato nel mondo della pasta
Ti aspettiamo con gli #APCIChef per un viaggio alla scoperta dell’uso del cioccolato nel mondo della ristorazione salata. Non mancare!…
Read More » -
Comunicati Stampa
Incontri culinari tra Italia e Canada
Un viaggio gastronomico alla scoperta di ingredienti tipici della tradizione culinaria canadese, protagonisti di piatti della cucina italiana. Il progetto…
Read More » -
Eventi
“Pecorino Romano for You Delivery – Creazioni in cucina con il Pecorino Romano DOP”
Ci hanno provato e ci sono riusciti alla grande: la challenge del contest “Pecorino Romano for You Delivery – Creazioni…
Read More » -
Comunicati Stampa
Le Stelle della Ristorazione a Como per creare il Manifesto della figura professionale del Cuoco
Appuntamento allo Sheraton Lake Como Hotel sul meraviglioso lago lombardo, per il Simposio diAPCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani, Le…
Read More » -
News
A tavola con il Presidente della Repubblica
Celebriamo la conferma di Sergio Mattarella alla Presidenza della Repubblica, con un omaggio ai nostri #apcichef che cucinano anche per…
Read More » -
Eventi
Ricettario Pecorino Romano DOP
APCI promuove una eccellenza del territorio, il Pecorino Romano DOP, protagonista della campagna “La qualità europea nella sua forma migiore”.…
Read More » -
HomePage
Vuoi entrare a far parte del Consiglio Direttivo Nazionale APCI?
Durante il Congresso Stelle della Ristorazione a marzo 2022 si terrà l’assemblea in cui verranno sancite le cariche istituzionali. Proponi il tuo profilo…
Read More » -
Comunicati Stampa
STANZIATI 76 MILIONI DI EURO PER LA RISTORAZIONE
Nella Legge di Bilancio le misure per il sostegno alle eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano. Roma, 30 dicembre 2021…
Read More » -
News
Scarica l’APP APCI Chef – La Ristorazione a portata di click!
L’App Ufficiale di Associazione Professionale Cuochi Italiani è l’ingrediente che mancava ad APCI per essere ancora più vicina a tutti…
Read More » -
News
Tesseramento – RINNOVO
Un altro anno insieme ad #APCI! Compila il form di iscrizione sotto riportato in ogni sua parte e segui le…
Read More » -
rassegna stampa
LASAGNE CON BROCCOLI E CURCUMA
Vi sveliamo la ricetta vincitrice della tappa di Fiuggi: lasagne con broccoli e curcuma dello juniochef Lorenzo Loddi #APCI #Andid…
Read More » -
News
Tesseramento 2021
Caro Amico, per iscriverTi compila il form di iscrizione sotto riportato in ogni sua parte e segui le istruzioni. A…
Read More »