Health and Performance Chef
Health and Performance Chef – nuovo Master di ALMA pensato per costruire una figura professionale che unisca le competenze gastronomiche e di gusto del cuoco con quelle scientifiche e funzionali di esperti nutrizionisti e dietisti, per soddisfare le esigenze di ambiti quali lo sport, il wellness o i percorsi di nutrizione in caso di patologie legate agli stili di vita errati.
Patrocinato da UEFA, nasce il Master che offrirà nuovi orizzonti professionali agli chef moderni, aprendo nuove opportunità.
Requisiti di ingresso: conoscenze tecniche di cucina di base e/o 1 anno di esperienza, invio del CV e colloquio motivazionale
Durata: 6 settimane – oltre 180 ore presso la sede di ALMA
Attestato: attestato di partecipazione al Master “Health & Performance Chef”
Per i soci APCI è previsto uno sconto sul Master, corri a vederlo sull’app APCI Chef
