Tra i relatori Roberto Carcangiu - Presidente APCI e Sonia Re - Direttore Generale APCI. Focus su come creare per i tabaccai una nuova opportunità…
Eventi
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26 luglio ore 19.00: Italia – Canada incontri culinari
Lunedì 26 luglio ore 19.00 italianeONLINE SULLA pagina Facebook APCI E Ambasciata del Canada Vi aspettiamo per una serata dedicata ai prodotti canadesi, parleremo di…
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Fiera del Peperone di Carmagnola
30 appuntamenti in 10 giorni scanditi con gli esperti: consigli per una “buona” salute e ricette imperdibili.Dal 27 agosto al 5 settembre, in occasione dell’appuntamento…
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5 tappa Giro d’Italia 2021
Vi aspettiamo alla prossima tappa del Giro d'Italia, l’appuntamento, riservato ai professionisti, è un vero e proprio viaggio di esperienze e di apprendimento su ingredienti,…
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Partecipa anche tu al Digital Contest!
APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani e Interbev - Associazione Interprofessionale Francese del Bestiame e delle Carni promuovono un Digital Contest rivolto all’insieme dei professionisti…
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PROGETTO BANDO 2020
LE REAZIONI AVVERSE AL CIBO E DA CONTATTO IN EPOCA PRE E POST COVID:LABORATORIO DI INFORMAZIONE TEORICO-PRATICO PER PAZIENTI E OPERATORI DEL SETTORE INTRODUZIONE E…
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Online i video podcast “Stelle della Ristorazione”
Da oggi online sulla piattaforma www.food-academy.itpotrai rivedere i video podcast del Simposio tecnico Le Stelle della Ristorazione Ecco il programma: Lunedì 8 marzo ORE 15,30/16,00Apertura…
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Siglato l’accordo tra #APCI e Afidamp
Siglato l’accordo tra #APCI e Afidamp - Il mondo della pulizia per la fornitura a prezzi agevolati di materiali per la pulizia e la sanificazione…
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TUTTOFOOD, 22/26 OTTOBRE MILANO
APCI torna, per l’edizione 2021, sul prestigioso palco dell’Academy di TUTTOFOOD La strategica collaborazione tra Associazione Professionale Cuochi Italiani e Fiera Milano si ripropone come…
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Speciale solo per i soci APCI
Solo per i soci APCI* in omaggio un anno di abbonamento a Grande Cucina Clicca qui per compilare il fom! * L'abbonamento cartaceo è da…