Eventi
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Presentato a Roma il libro “L’acqua sul fuoco”
Dopo un grande lavoro di cooperazione e supporto siamo orgogliosi di annunciare la presentazione a Roma de “𝐋’𝐚𝐜𝐪𝐮𝐚 𝐬𝐮𝐥 𝐟𝐮𝐨𝐜𝐨”,…
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26 aprile, Besnate – Confondente: Il viaggio del cioccolato nel mondo della pasta
Ti aspettiamo con gli #APCIChef per un viaggio alla scoperta dell’uso del cioccolato nel mondo della ristorazione salata. Non mancare!…
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“Pecorino Romano for You Delivery – Creazioni in cucina con il Pecorino Romano DOP”
Ci hanno provato e ci sono riusciti alla grande: la challenge del contest “Pecorino Romano for You Delivery – Creazioni…
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Quando il glutine è un problema: la malattia celiaca – 24 febbraio
Programma preliminare Modera la serata: Sonia Re – Direttore di APCI 18.00 Le malattie glutine – correlateDott. Michele Di Stefano 18.30 Discussione…
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Ricettario Pecorino Romano DOP
APCI promuove una eccellenza del territorio, il Pecorino Romano DOP, protagonista della campagna “La qualità europea nella sua forma migiore”.…
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PROGETTO BANDO 2020
LE REAZIONI AVVERSE AL CIBO E DA CONTATTO IN EPOCA PRE E POST COVID:LABORATORIO DI INFORMAZIONE TEORICO-PRATICO PER PAZIENTI E…
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Online i video podcast “Stelle della Ristorazione”
Da oggi online sulla piattaforma www.food-academy.itpotrai rivedere i video podcast del Simposio tecnico Le Stelle della Ristorazione Ecco il programma:…
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Siglato l’accordo tra #APCI e Afidamp
Siglato l’accordo tra #APCI e Afidamp – Il mondo della pulizia per la fornitura a prezzi agevolati di materiali per…
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È iniziata l’#APCIChallenge
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