Eventi
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Simposio Tecnico: Stelle della Ristorazione – VENEZIA 2023
SAVE THE DATE! Vi aspettiamo a Venezia, il 13 e il 14 Marzo, per il nostro Simposio Tecnico APCI!
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IDENTITA’ GOLOSE – 28/30 GENNAIO 2023
Al MiCo di Milano, da sabato 28 a lunedรฌ 30 gennaio, saliranno sul palcoscenico praticamente tutti i maggiori protagonisti del…
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Masterclass METRO Academy
Ripartono leย #masterclassย di formazione e aggiornamento di ๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ฆ๐ฒ in collaborazione conย #APCIย e dedicate al settore Horeca. Vi aspettiamo ๐ ๐ข๐จ๐ฏ๐๐ฤฑฬ ๐๐ ๐ ๐๐ง๐ง๐๐ข๐จ…
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APCI e TasteFrance insieme per le eccellenze culinarie francese
Prosegue la collaborazione allโinsegna dellโeccellenza, del gusto e dellโinnovazione fra #APCI e TasteFrance, il marchio istituzionale che valorizza lโautenticitร della…
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Il ricettario dedicato al Pecorino Romano DOP | 2ยฐ edizione
APCI promuove una eccellenza del territorio, il Pecorino Romano DOP, protagonista della campagna โLa qualitร europea nella sua forma miglioreโ.…
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Conferenza Stampa: Presentazione della VII ed. della Settimana della Cucina Italiana nel mondo
Oggi, presso la Sala Conferenze Internazionali della Farnesina si รจ svolto l’evento di presentazione della VII ed. della ๐๐๐ญ๐ญ๐ข๐ฆ๐๐ง๐ ๐๐๐ฅ๐ฅ๐…
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Settimana della Cucina Italiana nel Mondo – 14/20 Novembre 2022
Dal ๐๐ ๐๐ฅ ๐๐ ๐ง๐จ๐ฏ๐๐ฆ๐๐ซ๐ si tiene la settima edizione della ๐๐๐ญ๐ญ๐ข๐ฆ๐๐ง๐ ๐๐๐ฅ๐ฅ๐ ๐๐ฎ๐๐ข๐ง๐ ๐๐ญ๐๐ฅ๐ข๐๐ง๐ ๐ง๐๐ฅ ๐๐จ๐ง๐๐จ, che ha come…
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“Les Toques Blanches D’Honneur” 2022 – MATERA
Ristorazione: unโultima chiamata per trovare nuovi percorsi possibili Le due giornate, tra Matera e la Puglia, sono state lโoccasione per…
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REGOLAMENTO Contest โLa tradizione rivisitataโ
Lโassociazione APCI โ Associazione Professionale Cuochi Italiani con sede a Milano (MI) Via Zanella n. 44/7 al fine di sensibilizzare…
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Pizza Village – 17/26 giugno, Napoli
Pizza Village รจ un progetto complesso di marketing territoriale centrato su uno dei simboli per eccellenza dellโitalianitร in tutto il mondo, la Pizza. Un villaggio…
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Vinรฒforum 10 -19 giugno – Romaย
Aprirร i battenti venerdรฌ 10 giugno a Roma la grande kermesse di Vinoforum. Alta cucina, con oltre 60 chef, e 2.500…
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4 giugno – Assisi Charing Golf tour
Sei chef di rilievo e sei sfiziose portate per la Cena di Galadel Circuito Charing Golf Tour 2022 by Sprinklr…
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La cittร della pizza 28/29 maggio – Roma
La cittร della pizza 2022: LโItalia della pizza sotto il cielo di Roma Anche quest’anno APCI รจ partner de La…
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Presentato a Roma il libro “L’acqua sul fuoco”
Dopo un grande lavoro di cooperazione e supporto siamo orgogliosi di annunciare la presentazione a Roma de โ๐’๐๐๐ช๐ฎ๐ ๐ฌ๐ฎ๐ฅ ๐๐ฎ๐จ๐๐จ”,…
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26 aprile, Besnate – Confondente: Il viaggio del cioccolato nel mondo della pasta
Ti aspettiamo con gli #APCIChef per un viaggio alla scoperta dell’uso del cioccolato nel mondo della ristorazione salata. Non mancare!…
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