Eventi
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SMART FOOD, SMART CHEF, SMART FUTURE
In un orizzonte in cui green e smart sono le parole chiave per rendere ogni iniziativa attuale, APCI (Associazione Professionale…
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APCI CHEF LAB ON TOUR – Stresa, Global Pesca
5a Tappa “con vista” per #APCICHEFLAB on Tour, sulle sponde del Lago Maggiore, a Stresa. Nella cornice prestigiosa dell’Hotel Regina…
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APCI a Vinòforum 2023 – sfoglia la Gallery!
Partner dell’evento, per questa 20esima edizione di Vinòforum, APCI! Nuovamente protagonista con una brigata di APCI Chef che animano il…
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APCI CHEF LAB ON TOUR – Padenghe Del Garda, Cattel
Si è conclusa la 4a tappa della nostra Squadra Nazionale Italiana APCI Chef Lab a Padenghe Del Garda! Guarda la…
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Health and Performance Chef
Health and Performance Chef – nuovo Master di ALMA pensato per costruire una figura professionale che unisca le competenze gastronomiche…
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APCI a TUTTOFOOD – leggi il Comunicato stampa e sfoglia la Gallery
Sostenibilità professionale, ambientale e sociale Chiude i battenti l’edizione 2023 di TUTTOFOOD, aprendo le porte sui tanti progetti che hanno…
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APCI per Amicambiente
Amicambiente è un progetto ideato e promosso da Adriatica Oli, in partnership con APCI per valorizzare l’impegno del settore Ho.Re.Ca.…
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La Giornata della Ristorazione – 28 Aprile 2023
La Fipe promuove “La Giornata della Ristorazione”, un’iniziativa ideata per valorizzare e rafforzare i valori ed il ruolo della ristorazione…
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Vinitaly & #APCIChef
2-5 Aprile 2023 Vinitaly nasce a Verona, ma la sua vocazione è internazionale. Da 55 anni è sinonimo di coinvolgimento dell’intera…
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APCI Chef Lab ON TOUR – 27 Marzo 2023
Foto Gallery Starhotels Ritz, MilanoL’Edutainment Experience firmata APCI Nasce nel 2023 un nuovo modo di vivere la sinergia di APCI…
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iMeat 2023
Dal 26 al 28 marzo a ModenaFiere torna l’ottava edizione di iMEAT® by Ecod, l’unica fiera italiana B2B dedicata alnegozio…
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LIFE Climate Smart Chefs
L’iniziativa rientra in un progetto europeo finanziato dal Programma LIFE dell’Unione Europea con l’intento di coinvolgere attivamente gli chef europei come…
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ChocoLOVE
Saranno infatti gli chef della Delegazione APCI Lombardia i protagonisti di ChocoLOVE, evento promosso da Chocolab con Confcommercio, che vede…
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BIT fiera Milano – “San Valentino, tutto l’amore del mondo”
Il mondo delle vacanze e dei viaggi invece, protagonista di BIT, vedrà APCI partner del progetto “San Valentino, tutto l’amore…
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Stelle della Ristorazione – Venezia 2023
BUON SENSOIngredienti, attrezzature, gestione: l’equilibrio sostenibile della Cucina Si è concluso il Nostro Simposio Tecnico nella meravigliosa Venezia! VAI AL…
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Masterclass METRO Academy
Ripartono le #masterclass di formazione e aggiornamento di 𝐌𝐄𝐓𝐑𝐎 𝐀𝐜𝐚𝐝𝐞𝐦𝐲 in collaborazione con #APCI e dedicate al settore Horeca. Vi aspettiamo 𝐠𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝ı̀ 𝟏𝟗 𝐠𝐞𝐧𝐧𝐚𝐢𝐨…
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