Il ricettario dedicato al Pecorino Romano DOP | 2° edizione
APCI promuove una eccellenza del territorio, il Pecorino Romano DOP,
protagonista della campagna “La qualità europea nella sua forma migliore”.
Il Pecorino Romano DOP è un prodotto dalla lunga tradizione, la cui versatilità permette di abbinarlo in tantissimi modi diversi. 20 chef APCI hanno interpretato con passione il prodotto, mostrando come utilizzare questo ingrediente dal gusto così unico, sia nelle ricette più tradizionali, sia in quelle più moderne e innovative. Una vera e propria esplosione di gusto, che permetterà di cogliere e assaporare ogni sfumatura di Pecorino Romano DOP.
«La qualità europea nella sua forma migliore» è un progetto di comunicazione nato su iniziativa del Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Romano, cofinanziato dall’Unione Europea.
Il contenuto di questa campagna promozionale rappresenta soltanto le opinioni dell’autore ed è di sua esclusiva responsabilità. La Commissione europea e l’Agenzia esecutiva europea per la ricerca (REA) non accettano alcuna responsabilità riguardo al possibile uso delle informazioni che include.
