5° tappa del Giro d’Italia, 12 settembre – Roma

Ritorna a grande richiesta il Giro d’Italia, un vero e proprio tour itinerante formativo, pensato per chef e ristoratori dei vari territori, che sono invitati ad assistere ad una SERATA EVENTO con protagonista la Squadra Nazionale APCI Chef Italia e le principali aziende del settore Ho.Re.Ca., per un educational capace di abbracciare tutti gli attori della filiera…dalla creazione del prodotto, alla sua realizzazione sulla tavola.

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