Stelle della Ristorazione – Venezia 2023

    La Ristorazione riparte dal BUON SENSOL’equilibrio sostenibile della cucina Si è conclusa l’edizione 2023 del…

    iMeat 2023

    Dal 26 al 28 marzo a ModenaFiere torna l’ottava edizione di iMEAT® by Ecod, l’unica…

    LIFE Climate Smart Chefs

    L’iniziativa rientra in un progetto europeo finanziato dal Programma LIFE dell’Unione Europea con l’intento di coinvolgere…

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    BUON SENSOIngredienti, attrezzature, gestione: l’equilibrio sostenibile della Cucina Si è concluso il Nostro Simposio Tecnico…

    Masterclass METRO Academy

    Ripartono le #masterclass di formazione e aggiornamento di 𝐌𝐄𝐓𝐑𝐎 𝐀𝐜𝐚𝐝𝐞𝐦𝐲 in collaborazione con #APCI e dedicate al settore Horeca.…

    REGOLAMENTO Contest “La tradizione rivisitata”

    L’associazione APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani con sede a Milano (MI) Via Zanella n.…

    Le Stelle della Ristorazione a Como per creare il Manifesto della figura professionale del Cuoco

    Appuntamento allo Sheraton Lake Como Hotel sul meraviglioso lago lombardo, per il Simposio diAPCI –…

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    Durante il Congresso Stelle della Ristorazione a marzo 2022 si terrà l’assemblea in cui verranno sancite le cariche…

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    In uscita l'imperdibile numero primaverile della rivista L'arte in Cucina!

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    Sei un bravo cuoco? Hai i giusti ingredienti per farti notare?

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