Secondi
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Fegatini di pollo con polenta rossa e barbabietole
Cuoco autore: Massimo Ricci – Cooking “Cucinare a casa tua” Ingredienti per 4 persone Per i fegatini: Fegatini di pollo…
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Salmone affumicato con insalata di finocchi e arance crema di aneto
Cuoco autore: Gianni Alicinio – Meyers Conntract Catering Ingredienti per 4 persone Per il brodo di salmone: Salmone Kg. 1;…
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Caponata di polipo profumata al finocchietto selvatico
Cuoco Autore: Vincenzo Tarantino – Castellammare del Golfo-Scopello (Tp) Ingredienti per 4 persone Polipo fresco g. 600; Finocchietto selvatico…
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