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iMeat 2023
Dal 26 al 28 marzo a ModenaFiere torna l’ottava edizione di iMEAT® by Ecod, l’unica fiera italiana B2B dedicata alnegozio…
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LIFE Climate Smart Chefs
L’iniziativa rientra in un progetto europeo finanziato dal Programma LIFE dell’Unione Europea con l’intento di coinvolgere attivamente gli chef europei come…
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Eventi
ChocoLOVE
Saranno infatti gli chef della Delegazione APCI Lombardia i protagonisti di ChocoLOVE, evento promosso da Chocolab con Confcommercio, che vede…
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Eventi
BIT fiera Milano – “San Valentino, tutto l’amore del mondo”
Il mondo delle vacanze e dei viaggi invece, protagonista di BIT, vedrà APCI partner del progetto “San Valentino, tutto l’amore…
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Stelle della Ristorazione – Venezia 2023
BUON SENSOIngredienti, attrezzature, gestione: l’equilibrio sostenibile della Cucina Si è concluso il Nostro Simposio Tecnico nella meravigliosa Venezia! VAI AL…
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Masterclass METRO Academy
Ripartono le #masterclass di formazione e aggiornamento di 𝐌𝐄𝐓𝐑𝐎 𝐀𝐜𝐚𝐝𝐞𝐦𝐲 in collaborazione con #APCI e dedicate al settore Horeca. Vi aspettiamo 𝐠𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝ı̀ 𝟏𝟗 𝐠𝐞𝐧𝐧𝐚𝐢𝐨…
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News
Enjoy Pecorino Romano DOP
Primo, emozionante appuntamento oggi per gli chef della delegazione #APCILombardia con i giovani chef dell’IPSSEC Istituto Olivetti Monza: un think tank creativo con…
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Conferenza Stampa: Presentazione della VII ed. della Settimana della Cucina Italiana nel mondo
Oggi, presso la Sala Conferenze Internazionali della Farnesina si è svolto l’evento di presentazione della VII ed. della 𝐒𝐞𝐭𝐭𝐢𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚…
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Eventi
Settimana della Cucina Italiana nel Mondo – 14/20 Novembre 2022
Dal 𝟏𝟒 𝐚𝐥 𝟐𝟎 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 si tiene la settima edizione della 𝐒𝐞𝐭𝐭𝐢𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐧𝐞𝐥 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐨, che ha come…
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Comunicati Stampa
“Les Toques Blanches D’Honneur” 2022 – MATERA
Ristorazione: un’ultima chiamata per trovare nuovi percorsi possibili Le due giornate, tra Matera e la Puglia, sono state l’occasione per…
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REGOLAMENTO Contest “La tradizione rivisitata”
L’associazione APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani con sede a Milano (MI) Via Zanella n. 44/7 al fine di sensibilizzare…
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Eventi
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Vinòforum 10 -19 giugno – Roma
Aprirà i battenti venerdì 10 giugno a Roma la grande kermesse di Vinoforum. Alta cucina, con oltre 60 chef, e 2.500…
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Eventi
4 giugno – Assisi Charing Golf tour
Sei chef di rilievo e sei sfiziose portate per la Cena di Galadel Circuito Charing Golf Tour 2022 by Sprinklr…
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Eventi
La città della pizza 28/29 maggio – Roma
La città della pizza 2022: L’Italia della pizza sotto il cielo di Roma Anche quest’anno APCI è partner de La…
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