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Comunicati Stampa
“Les Toques Blanches D’Honneur” 2022 – MATERA
Ristorazione: un’ultima chiamata per trovare nuovi percorsi possibili Le due giornate, tra Matera e la Puglia, sono state l’occasione per…
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REGOLAMENTO Contest “La tradizione rivisitata”
L’associazione APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani con sede a Milano (MI) Via Zanella n. 44/7 al fine di sensibilizzare…
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News
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Eventi
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Eventi
Vinòforum 10 -19 giugno – Roma
Aprirà i battenti venerdì 10 giugno a Roma la grande kermesse di Vinoforum. Alta cucina, con oltre 60 chef, e 2.500…
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4 giugno – Assisi Charing Golf tour
Sei chef di rilievo e sei sfiziose portate per la Cena di Galadel Circuito Charing Golf Tour 2022 by Sprinklr…
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La città della pizza 28/29 maggio – Roma
La città della pizza 2022: L’Italia della pizza sotto il cielo di Roma Anche quest’anno APCI è partner de La…
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Eventi
26 aprile, Besnate – Confondente: Il viaggio del cioccolato nel mondo della pasta
Ti aspettiamo con gli #APCIChef per un viaggio alla scoperta dell’uso del cioccolato nel mondo della ristorazione salata. Non mancare!…
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SIGEP 12/16 Marzo 2022
APCI sarà protagonista di due appuntamenti da non perdere: Sabato 12 marzo 15.00 – 15.45 – Talk “Pasticceria da ristorazione:…
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Eventi
“Pecorino Romano for You Delivery – Creazioni in cucina con il Pecorino Romano DOP”
Ci hanno provato e ci sono riusciti alla grande: la challenge del contest “Pecorino Romano for You Delivery – Creazioni…
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Eventi
Ricettario Pecorino Romano DOP
APCI promuove una eccellenza del territorio, il Pecorino Romano DOP, protagonista della campagna “La qualità europea nella sua forma migiore”.…
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Eventi
Scopri perché scegliere APCI!
#APCI è il tuo gesto concreto per alimentare la tua professione.Insieme sotto un unico cappello Perchè APCI? ASSOCIATI!
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Vuoi entrare a far parte del Consiglio Direttivo Nazionale APCI?
Durante il Congresso Stelle della Ristorazione a marzo 2022 si terrà l’assemblea in cui verranno sancite le cariche istituzionali. Proponi il tuo profilo…
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Eventi
Online i video podcast “Stelle della Ristorazione”
Da oggi online sulla piattaforma www.food-academy.itpotrai rivedere i video podcast del Simposio tecnico Le Stelle della Ristorazione Ecco il programma:…
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News
Scarica l’APP APCI Chef – La Ristorazione a portata di click!
L’App Ufficiale di Associazione Professionale Cuochi Italiani è l’ingrediente che mancava ad APCI per essere ancora più vicina a tutti…
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