Giammarco D'Apice
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Comunicati Stampa
Segnali concreti per la ristorazione
taglio al cuneo fiscale, proposto da ADG, APCI, CHIC e JRE entra nel documento programmatico di bilancio Milano, 20 ottobre…
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Comunicati Stampa
APCI protagonista a HOST e TUTTOFOOD
Dal 22 al 26 ottobre APCIAssociazione Professionale Cuochi Italianiprotagonista a HOST e TUTTOFOOD per affrontare il tema dellarinascita della ristorazione…
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Comunicati Stampa
LE ASSOCIAZIONI DELLA RISTORAZIONE CONVOCATE DAL GOVERNO
Costituito il tavolo tecnico con il comparto ristorazione Milano, 6 ottobre 2021 – Si è riunito oggi, per la prima…
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Comunicati Stampa
I NUOVI PROGETTI APCI PARTONO DA iMEAT
A Modena dal 12 al 14 settembre i cuochi APCI si ritrovano per proporre una nuova collaborazione con il mondo…
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Comunicati Stampa
L’altra metà del cibo
Al via la fase test del vademecum per una ristorazione #zerosprechi METRO Italia, in collaborazione con Banco Alimentare e Università…
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Comunicati Stampa
PUBBLICATO L’E-BOOK RESTAURANT-TECH
UN AIUTO AI RISTORATORI PER LA RIPARTENZA Il documento aiuterà gli operatori del comparto Ho.Re.Ca nella scelta delle migliori soluzioni…
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Comunicati Stampa
La Salute nella Cucina Mediterranea anche sul web
La nuova sezione del portale, realizzata in collaborazionedalle due associazioni APCI e Alcalia è oggi on line. Salute, benessere e…
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News
La Salute nella Cucina Mediterranea sul web
La Salute nella Cucina Mediterranea sul web Prende il via anche sul web Il progetto nazionale “La Salute nella Cucina…
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Comunicati Stampa
APCI RIPARTE DA NAPOLI
Per la ripartenza in presenza APCI sceglie Napoli. Il 10 maggio la Squadra Nazionale APCI Chef Italia cucina nella mensa…
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Comunicati Stampa
APCI apre le porte ai giovani pasticcieri di domani!
Completato con successo, il percorso formativo per Aiuto Pasticcieri e Panificatori organizzato da ANPA per il Progetto pilota “Skill to…
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Comunicati Stampa
Dal 26 aprile #fuorisicuri
METRO Italia e APCI chiedono aperture stabili#fuorisicuri è la campagna con cui METRO Italia, in collaborazione con APCI – Associazione…
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Comunicati Stampa
Lettera Aperta alle Istituzioni
Riaperture il 26 aprile? Una scelta a metà Agrocepi e APCI invitano ancora una volta le istituzioni ad affrontare con…
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Comunicati Stampa
APCI Presente a Roma per sostenere FIPE
Oggi APCI al fianco di FIPE nel corso dell’assemblea straordinaria che chiede risposte concrete al Governo e una data certa…
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Editoriale
N 136 PRIMAVERA 2021
Unità e altruismo. Per creare il futuro della ristorazione di Roberto Carcangiu – Presidente APCI Il 2021 si è aperto…
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Comunicati Stampa
Il cibo è salute
APCI partner di due progetti che fanno dell’alimentazione la strada per la prevenzione di intolleranze e malattie. Milano, 23 marzo…
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Comunicati Stampa
METRO Italia e APCI preoccupati per i ristoratori:
“Il settore è già stato troppo penalizzato” METRO Italia e APCI esprimono la propria preoccupazione per le nuove misure restrittive…
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