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Health and Performance Chef
Health and Performance Chef – nuovo Master di ALMA pensato per costruire una figura professionale che unisca le competenze gastronomiche…
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APCI a TUTTOFOOD – leggi il Comunicato stampa e sfoglia la Gallery
Sostenibilità professionale, ambientale e sociale Chiude i battenti l’edizione 2023 di TUTTOFOOD, aprendo le porte sui tanti progetti che hanno…
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Ricettario Pecorino Romano DOP
Il contest “Rispettare il pianeta partendo dagli ingredienti” rivolto ad una selezione di istituti alberghieri nazionali si è concluso con…
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APCI per Amicambiente
Amicambiente è un progetto ideato e promosso da Adriatica Oli, in partnership con APCI per valorizzare l’impegno del settore Ho.Re.Ca.…
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La Giornata della Ristorazione – 28 Aprile 2023
La Fipe promuove “La Giornata della Ristorazione”, un’iniziativa ideata per valorizzare e rafforzare i valori ed il ruolo della ristorazione…
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L’Arte in Cucina – Primavera 2023
E’ fuori il nuovo numero de L’Arte in Cucina! Scarica l’app per leggere i nostri ultimi articoli e iscriviti ad…
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Vinitaly & #APCIChef
2-5 Aprile 2023 Vinitaly nasce a Verona, ma la sua vocazione è internazionale. Da 55 anni è sinonimo di coinvolgimento dell’intera…
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APCI Chef Lab ON TOUR – 27 Marzo 2023
Foto Gallery Starhotels Ritz, MilanoL’Edutainment Experience firmata APCI Nasce nel 2023 un nuovo modo di vivere la sinergia di APCI…
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Stelle della Ristorazione – Venezia 2023
Sfoglia la Gallery La Ristorazione riparte dal BUON SENSOL’equilibrio sostenibile della cucina Si è conclusa l’edizione 2023 del Simposio Tecnico…
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iMeat 2023
Dal 26 al 28 marzo a ModenaFiere torna l’ottava edizione di iMEAT® by Ecod, l’unica fiera italiana B2B dedicata alnegozio…
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LIFE Climate Smart Chefs
L’iniziativa rientra in un progetto europeo finanziato dal Programma LIFE dell’Unione Europea con l’intento di coinvolgere attivamente gli chef europei come…
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Masterclass METRO Academy
Ripartono le #masterclass di formazione e aggiornamento di 𝐌𝐄𝐓𝐑𝐎 𝐀𝐜𝐚𝐝𝐞𝐦𝐲 in collaborazione con #APCI e dedicate al settore Horeca. Vi aspettiamo 𝐠𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝ı̀ 𝟏𝟗 𝐠𝐞𝐧𝐧𝐚𝐢𝐨…
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REGOLAMENTO Contest “La tradizione rivisitata”
L’associazione APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani con sede a Milano (MI) Via Zanella n. 44/7 al fine di sensibilizzare…
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Le Stelle della Ristorazione a Como per creare il Manifesto della figura professionale del Cuoco
Appuntamento allo Sheraton Lake Como Hotel sul meraviglioso lago lombardo, per il Simposio diAPCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani, Le…
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Scopri perché scegliere APCI!
#APCI è il tuo gesto concreto per alimentare la tua professione.Insieme sotto un unico cappello Perchè APCI? ASSOCIATI!
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